БЛОГ

Мы пишем про то, что нас по‑настоящему цепляет: биотехнологии, науку, здоровье и то, как этот мир сделать лучше. Мы не боимся сложных тем и неудобных вопросов, ведь именно с них начинается будущее

Страх, ненависть и любовь к насекомым

Мы боялись тараканов, называли мух дьяволом и сравнивали людей с вшами. А теперь пробуем сверчков на вкус. Насекомые всегда были рядом — как знаки смерти, божественные символы, переносчики болезней или герои хоррора. Сегодня они исчезают, и вместе с ними рассыпается привычный мир. Read More

Новости

20.07.2025

время чтения: 7 мин.

889

читать статью

Собаки, кошки, миллиарды: история корма — от костей до насекомых

Несколько веков назад кошки ловили мышей, а собаки грызли кости под столом. Сегодня у них гипоаллергенные смеси и мясо из пробирки. Как мыши и кости эволюционировали в отборный корм для домашних животных, мы рассмотрим в этой статье. Read More

Новости

11.05.2025

время чтения: 9 мин.

769

читать статью

МЫ ЗАПУСТИЛИ ЧАТ-БОТ ДЛЯ ОНЛАЙН-КОНСУЛЬТАЦИИ С ВЕТЕРИНАРОМ

Наше отношение к животным эволюционировало вместе с ролью хвостатого в человеческой жизни: мы относимся к ним, как к детям, покупаем им игрушки, обеспечиваем досуг, кормим лучшим кормом и корректируем паттерны поведения с психологом – мы кошачьи и собачьи «родители», а не просто владельцы. Следствием такой привязанности часто становится «тревожное родительство». Read More

07.04.2025

время чтения: 10 мин.

993

читать статью

ПЕРВЫМИ В СТРАНЕ СТАЛИ ДЕЛАТЬ ГИПОАЛЛЕРГЕННЫЕ КОРМА ИЗ ЧЁРНОЙ ЛЬВИНКИ

Белок насекомых называют суперфудом XXI века. И неудивительно, ведь «новое мясо» отвечает запросам почти любого потребителя. Гуманно? Да. Экологично? Абсолютно. Закрывает потребность в протеине? Более чем. А еще – гипоаллергенно и питательно. (И, кстати, довольно вкусно. Если вы уже попробовали энтопротеиновые батончики, то знаете – они ни в чем не уступают классическим, с казеином и сывороточным изолятом). Read More

02.04.2025

время чтения: 9 мин.

720

читать статью